餐廳生意經:美食和燈具,一個都不能少!

在燈泡剛被發明的時候,只是作為一個照明的工具,只有單一的顏色和形式,直到今日,燈具,人們的日常生活中就變得不可或缺起來,不僅僅是很有實用性的生活用品,更加是具有觀賞作用的藝術品,為裝修風格做了巧妙的點綴。

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一、餐廳燈具的類型選擇

日常生活中最常見的燈具類型有吊燈、led壁燈、吸頂燈、筒燈等,這些都可作為餐廳燈的選擇。

1、一般房間的層高若較低,宜選擇筒燈或吸頂燈作主光源。

2、如果餐廳空間狹小,餐桌又靠牆,那就不必選擇吊燈作主光源了,可以借助壁燈與筒燈光線的巧妙配搭來獲得照明的需要,處理得當的話,一點也不比吊燈的美化效果弱。

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3、餐廳如果足夠寬敞,選擇吊燈作主光源,再配上壁燈作輔助光是最理想的布光方式。比如,將低懸的吊燈與天花板上的鑲嵌燈結合,周圍佈滿led燈帶,這樣在滿足空間基礎照明前提下,還可以對餐桌進行局部照明。吊燈的組合形式多樣,單盞、三個一排、多個小燈嵌在玻璃板上的,還有由多個燈球排列而成的,體積大小各異。在選擇餐廳吊燈時,就要根據餐桌的尺寸來確定燈具的大小。餐桌較長,宜選用一排由多個小吊燈組成的款式,而且每個小燈分別由不同的開關控制,這樣就可以根據餐廳需求來選擇開啟相應的吊燈盞數了。

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如果是折疊式餐桌,那就可以選擇可伸縮的不銹鋼圓形吊燈來隨時依需要擴大光照空間。而單盞吊燈或風鈴形的吊燈就比較適合與方形餐桌或圓形餐桌搭配了。

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餐廳燈在滿足基本照明的同時,更注重的是營造一種進餐的情調,烘托溫馨、浪漫的居家氛圍,因此,應儘量選擇暖色調、可以調節亮度的燈源,而不要為了省電,一味選擇如日光燈般泛著冰冷白光的傳統燈管,這時候可以考慮led燈。

二、餐廳燈具的搭配

餐廳燈具的形狀大小、光線的強弱程度、設計風格的搭配度、與空間大小的匹配程度等方面都是燈具選擇的要點,佈局出合理又合心意的時尚餐廳燈飾設計

1、切記在小空間中選用體型較大的吊燈;

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2、對光源的選擇也應該偏於柔和,耀眼的光線會影響進餐時的舒適度;

3、在風格的選擇上,應與家居整體裝修風格相適應為宜,儘量避免使用特別難以相融的奇異造型的燈具。

三、餐廳燈具選擇標準

1、組合形式

燈具中的吊燈在組合形式上多種多樣,華麗的、優雅的、簡潔的、風情的,由於樣式繁多、各有所長,在燈具的選擇與搭配上就造成了選擇障礙。不同的人有不同的喜好,有人更喜歡錯落有致的不對稱設計,有人對華麗復古的歐式吊燈情有獨鐘,也有人對東南亞風格的古樸燈具愛不釋手。但在憑藉喜好選擇燈具的同時也要考慮餐廳已有的風格格局,以及經由餐桌的大小、款式來決定燈具的選擇。

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如:可折疊的餐桌的情況下,可選擇圓形吊燈來擴大照明空間,風鈴式的吊燈則更適合於方形餐桌或圓形餐桌搭配,要不注意不要一味追求完美,餐廳燈具的安全也是一個非常重要的考量因素。

2、光線強弱

在餐廳燈具的瓦數選擇生,要考慮與餐廳整體裝修風格一致,若在寬敞明亮的餐廳設計中,則更適合光照強度大、瓦數高的燈具。當然如今生活追求節能減排,在選購的時候我們應該要靠著“省電燈泡”。若是要營造一些小氛圍的餐廳佈局,則可以選擇光線偏弱、更幽暗的led燈具,可以營造出柔和、自然的視覺感受。

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led燈具的光源的色溫與自然光更接近。大家都適應在自然光的環境下生活,如果長期在自然光下生活,大家自然適應性會更強,視覺效果也更好。

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光影效應在藝術創造中是個十分重要的類別。但燈光的柔美也需要別具一格的燈具來作為承載的器具。

餐廳是其樂融融的家庭聚餐的所在,是一天忙碌生活的放鬆之處,所以餐廳燈具的佈置格外需要烘托出這種美妙的氛圍。